Privat • Arbeiten

Private Bäckerei mit Verkostung Mertzig

Wie auch private Bauherren vorhandene Bausubstanz mit neuem Leben erfüllen können, zeigt diese Umnutzung einer alte Scheune im Dorfkern von Mertzig. Heute wird sie als kleine private Bäckerei mit Café genutzt und bringt somit die Wiederbelebung der Backtradition zum Ausdruck. Der alte Backfen bleibt ebenso erhalten wie große Teile des Bruchsteinmauerwerks. Das zeitgenössische Bild wird vor allem von der großzügigen Verglasung geprägt, die den Bereich des Verkaufs und der Backstube nach außen sichtbar macht. Im Obergeschoß befindet sich der gemütliche Sitzbereich des Cafés.